הכל על מידות עשייה של בשר ואיך עושים זאת במסעדות

הכל על מידות עשייה של בשר ואיך עושים זאת במסעדות

"באיזו מידת עשיה תרצה את הבשר?" השאלה הקבועה שנשמע מהמלצר מיד לאחר שנבצע את ההזמנה בערך בכל מסעדת בשרים בה נבקר. אך אם נעיין שוב ושוב בתפריט כנראה שלא נמצא הסבר אודות האופציות העומדות לרשותינו בכדי לבחור את המנה המושלמת עבורינו. ולכן, לפניכם הסבר מפורט על מידות העשיה ודרך הכנתן במסעדות.   מידות עשיה –… Continue Reading הכל על מידות עשייה של בשר ואיך עושים זאת במסעדות

סגנונות בישול בשרים – סודות השף

סגנונות בישול בשרים – סודות השף

רוצים לקבל מידע מהשפים המומחים של חברת וובר לגבי סגנונות בשר ייחודים וטעימים במיוחד? ובכן, במאמר הבא תוכלו לקבל את המידע החשוב ביותר אשר ישפר את היכולת שלכם לבצע על האש ברמה הגבוהה ביותר. סגנונות בישול אותם גם אתם יכולים ליישם בשנים האחרונות לא ניתן להתעלם מן העובדה כי עם ישראל פיתח בצורה משמעותית את… Continue Reading סגנונות בישול בשרים – סודות השף